Sommer: Happy hour på terrassen

Skal du nyde drinks på terrassen denne sommer? Så skal du helt sikkert prøve en alkoholfri Mojito eller Rosé med lime og mynte.


 

Terrassen_2 Sommer: Happy hour på terrassen

 

Hygge og kolde drinks på terrassen

Sommeren er rundt om hjørnet, og vi ser frem til et glas vin og en cocktail på terrassen. Denne sommer ser vi særligt frem en iskold rosé-cocktail og en læskende alkoholfri mojito.  Du finder opskrifter her. Find også opskrifterne i magasinet, og få gode råd til, hvordan du passer på dine fine glas.


Rosé med lime og mynte (6 pers.)

Med en kold og lækker rosé-cocktail i hånden kommer du med garanti i sommerstemning. 


6 dl rosévin
2 cl tonic
3 usprøjtede limefrugter
1 potte frisk mynte
Isterninger
Frugt til pynt


Sådan gør du:

Bland forsigtigt rosé, tonic og isterninger i en kande, så brusen ikke forsvinder. Skær herefter limefrugterne i både og kom dem i kanden sammen med de plukkede mynteblade. Bland det hele forsigtigt igen og hæld drinken op i glas.
Kom til slut dine yndlings-bær i, for at give drinken et farverigt pift, og servér med en lille snack.


 

Terrassen Sommer: Happy hour på terrassen


Mojito uden alkohol (4 pers.)

Med en alkoholfri mojito kan hele familien være med på en skål med festligt indhold i sommervarmen. 


5 stk. citrusfrugter (lime, citron & grapefrugt)
0.5 potte mynte
5 spsk. sirup
8 dl danskvand med citrus


Sådan gør du:

Skyl citrusfrugter og skær dem i skiver. Læg citron og grapefrugt til siden og kom lime i en skål. Pluk myntebladene og tilsæt dem sammen med sirup i skålen. Mas det hele godt med en grydeske. Tilsæt danskvand og bland forsigtigt rundt, så brusen ikke forsvinder. Kom nu resten af citrusfrugterne i og smag til. Server med en masse isterninger og sugerør. Velbekomme!


 

I magasinet finder du også:

Sommer: Tiden er inde til grillmad
Ferie: Bliv ferieklar
Udeliv: Ud i det blå med vandresko på


TIL TOP